Tapas para Empanadas Estilo Criollo

Tapas para Empanadas – Calidad que rinde en tu obrador o cocina.
Entendemos que en la alta gastronomía la masa es fundamental para el éxito del producto final. Nuestras tapas de estilo criollo han sido desarrolladas para soportar el ritmo de producción intensivo, ofreciendo una elasticidad superior que no se quiebra al trabajar y permite un cierre perfecto.

Ya sea para una empanada al horno que busca dorarse uniformemente o para una versión frita que exige una textura crocante sin absorber exceso de aceite, nuestras tapas garantizan un resultado profesional en cada bocado. Es la base confiable que todo cocinero necesita para lucirse con sus rellenos.

Tamaños: 10cm (16 ud), 12cm (14 ud) y 14cm (12 ud)

Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, grasa anhidra (aceites y grasas vegetales (palma)), sal (sal, antiapelmazante E-535), conservante E282 (propianato de calcio), conservante E202 ( sorbato potásico), GLUTEN de TRIGO.

Información nutricional

Por 100 g: Valor energético: 1086 kJ / 257 kcal | Grasas: 4,73 g, de las cuales saturadas: 0,7 g | Hidratos de carbono: 46,9 g, de los cuales azúcares: 4,53 g | Proteínas: 6,72 g | Sal: 0,491 g | Humedad: 39,7 g | Cenizas: 2 g 

Alérgenos
Trigo (Gluten)

Datos logisticos

Envase: Producto envasado.
Peso/unidad: 540gr aprox. por paquete
Tamaños: 10cm (16 ud), 12cm (14 ud) y 14cm (12 ud)
Kg/bolsa neto: 540gr
N.º de bolsas/caja: 24
Kg/caja neto: 13kg
Unidades/caja: 24 paquetes
Cajas/palet: 66

Vida útil

Congelado 365 días. Una vez descongelado, mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C y consumir dentro de los 3 días. No volver a congelar.